Qui sommes-nous ?
L'Érablière La Tanière est une entreprise familiale créée par Jean-Philippe Lajoie et sa conjointe Véronique Bilodeau en mars 2014. L'érablière, comportant maintenant 17 000 entailles, est située à Sainte-Lucie-de-Beauregard et le siège social de l'entreprise est à Lévis. Depuis quelques années, leurs deux enfants, Thalie et Elliot Lajoie, mettent aussi la main à la pâte !
Témoignages
« J'en ai goûté beaucoup de bons sirops, mais celui de la Tanière a quelque chose qui vient, je pense, de cette habileté du proprio à bonifier les notes boisées d'érable un peu maltées avec un subtil rappel de coquilles de noix. C'est un sirop ambré avec une magnifique personnalité. »
- Dominique
« Un sirop d'érable d'exception, à la robe ambrée lumineuse, offrant un goût délicat, finement équilibré, aux notes subtiles et raffinées. »
- Patrick
« La Tanière produit du délicieux sirop d'érable au goût exceptionnel que l'on peut déguster ou apprêter dans de nombreuses recettes du quotidien. C'est aussi très agréable pour le palais de se sucrer le bec avec leurs bons produits. Il est impossible de s'en passer! »